Entrevista con Guillermo Fornieles de Haras San José

Fecha: 2014-10-08

"Vamos a seguir incorporando genética de punta"

El equipo de Prensa de la AACCP habló con el Ex Presidente de la entidad y Criador de Caballos de Polo.

Cómo fue la evolución, para haber obtenido dos campeones, macho y hembra, de la Rural de Palermo en forma consecutiva? Un premio no se obtiene por “;;generación espontánea”, detrás del mismo hay mucha dedicación y trabajo. Empezamos a criar hace más de 20 años. En ese lapso de tiempo fuimos buscando siempre la excelencia, tanto en genética como en el valor que se le agrega a la misma, o sea organización y trabajo. Desde que nos presentamos por primera vez en Palermo tuvimos algún campeonato, recuerdo el Mozuela Mandinga, y algunos primeros o segundos premios y varios “;;cachetazos” que sirven para aprehender, no siempre se gana. Es una puja entretenida en la cual intervienen muchos factores: ¿qué busca el jurado? ¿contra quién te toca competir? y como siempre digo, en el campo ves tus animales y pensás: este año arraso, llegás a la Rural, ves los otros y decís ¿para qué vine, si estos me pasan por arriba? Todos los años nos pasa lo mismo. Cómo se realiza la selección de ejemplares para presentar en la Rural? A los tres meses de la doma los vemos trabajar e intercambiamos opiniones con el domador, él nos da la sensación que siente desde arriba, nosotros evaluamos como si fuéramos “;;jurados”, ahí realizamos una pre-calificación de aptitud y tipo, prestando en adelante una mayor atención a los 6 u 8 caballos preseleccionados que por genética, tipo o aptitud tengan alguna posibilidad de competir en la Rural. Previamente pasan por la Exposición en Mar del Plata, que por fecha y vecindad nos sirve como filtro para Palermo. Posteriormente, ya estamos en condiciones (mayo-abril) de ir eligiendo con más detalle y rigurosidad cuales pueden llegar a hacer un buen papel. La doma de estos tienen una “;;cuida especial” ya que se los encierra a box y se los prepara adecuadamente tratando de no cometer excesos en la “;;aceleración de la doma”, como en la “;;puesta a punto” de su estado. Como se compone el grupo humano en todos los pasos de la cría? Para atender aproximadamente unos 35 nacimientos por año, divido las tareas en 3 áreas que son por otro lado las 3 etapas que cronológicamente van cumpliendo los caballos hasta llegar a jugar sus primeras prácticas o partidos. 1) Hay un responsable de la “;;cría propiamente dicha” con un ayudante. Ellos se ocupan de los servicios cuando son de manada y de las receptoras que vienen de los distintos centros de embriones. El nacimiento de los productos, su alimentación y amansamiento de abajo, “;;bozaleada”, el destete el cual se hace a box y la cuida hasta la entrega a doma. 2) A los dos años y medio/tres los recibe el domador, doma que la hacemos en el propio campo. El responsable de esta tarea cuenta con un ayudante y la realiza en un sector con cierta independencia, ya sean potreros, picadero, piquetes y boxes. 3) Por último, pasan a la hechura, haciéndolos jugadores. Quien se ocupa de esto último cuenta con 2 o 3 ayudantes ya que es también él quien coordina en general toda la cría. Por último, tenemos el apoyo de Lucho Llorente, quien además de un gran amigo y profesional, nos hace las veces de un “;;Director de Orquesta” que por suerte tiene buen oído. Lucho recibe a su vez la ayuda de un profesional zonal externo, quien lo acompaña en las tareas de sanidad. Si sumamos todos los integrantes del equipo, llegamos a las 8/9 personas. Después de estos logros, qué se plantean como nuevos objetivos? Por de pronto seguir incorporando genética de punta, buscando en los primeros pasos de la cuida mucha mansedumbre y en la hechura mayor ductilidad y explosión del caballo. Por otro lado, estamos mejorando las instalaciones para lograr ser más eficientes en todas las áreas. En qué medida la genética adquirida y el grupo humano, influyó en sus éxitos? Considero que los éxitos se dan, sin duda alguna por la conjunción de esos dos factores: genética de punta + valor agregado a través del equipo de trabajo. Es una fórmula que te acerca seguramente a obtener buenos beneficios. Cómo ve el crecimiento dela Raza Polo Argentino en los últimos años? La Raza Polo Argentino tuvo un crecimiento explosivo en los últimos años. Creo que actualmente el mismo se ha ido moderando, y es bueno que ello ocurra, ya que las “;;burbujas” no son convenientes, se apartan de la realidad. Me gusta más un plano medianamente inclinado hacia arriba que una línea verticalmente empinada que cuando se quiebra hace mucho daño.